Un légume pas très connu, le chou-rave est un produit sain et bon marché. Pour le cuire, plusieurs façons peuvent être réalisées pour avoir de nombreux plat aussi délicieux les uns que les autres. Si vous envisagez d’utiliser ce légume dans vos plats, nous vous proposons quelques astuces et techniques pour cuire le chou-rave.  Le … Lire plus

Il est vrai qu’il est vraiment difficile de réussir à coup sûr des meringues. Il arrive qu’elles soient trop liquides et vous ne savez pas quoi faire. C’est le but de cet article. Pour vous aider à sauver vos meringues trop liquides, suivez-nous dans cet article pour quelques astuces de grand-mère. Des meringues trop liquides : … Lire plus

Un dessert venant d’Italie, le tiramisu est  à base de deux composés, à savoir le jaune fouetté avec du sucre et les blancs d’œufs fouettés. Actuellement, le tiramisu est en évolution de par les savoir-faire des chefs cuisiniers. Sur le marché, vous pouvez désormais voir un tiramisu au chocolat et aux fruits, et ce, avec … Lire plus

Vous vous apprêtez à recevoir des invités et vous avez l’intention de les recevoir avec un bon plat garni de foie gras ? Très bonne idée, mais il faut surtout savoir combien de grammes de foie gras par personnes est idéale. Voyons ensemble dans cet article la quantité de foie gras à consommer par personne. La … Lire plus

Vous êtes à la recherche d’un gouter gourmand facile à réaliser et ne demande pas trop de temps ? Pourquoi ne pas opter pour des cookies ? La préparation se fait en quelques minutes seulement et les ingrédients sont faciles à trouver.  Cookies faits maison : un pur délice   Les cookies sont appréciés par le … Lire plus

Vous aimez cuisiner de nouvelles choses à votre famille, et vous ne cessez pas de surprendre les membres les uns des autres. Ce dimanche, vous avez décidé donc de leur concocter la recette de potée de chou vert avec du saucisse. Cela est nouveau pour vous alors vous allez faire des recherches. Arrêtez votre quête, car nous allons … Lire plus

Vous voulez essayer les pois chiches mais vous ne savez pas exactement comment vous y prendre ? Retrouvez dans cet article 3 meilleures recettes de pois chiches que vous pouvez refaire chez vous. De base, les recettes ci-après sont faites pour 5 personnes, si vous en voulez plus, il suffit d’augmenter la quantité des ingrédients. Pois … Lire plus